澎湖優鮮這次又到高雄展覽館參加高雄食品展啦！

這次由「台灣海洋箱網養殖發展協會」攜手澎湖優鮮業者一起到現場展售啦，其中還有市面上很稀有的黃（藍）瓜石斑，沒看過的朋友，趕緊趁週末假期去逛逛，不僅能看，重點是還能用超優惠低於市場行情價把黃（藍）瓜帶回家，#博海水產 老闆年終大拍賣，想把好康跟優惠都留給高雄鄉親啦，只有展場才有的甜甜價喔，售完就沒了，趕快手刀到現場搶購啦！！

另外 #海鳥愛吃 也帶著新開發的「老壇酸菜魚頭鍋」，到現場展售，這是使用我們「澎湖優鮮」海鱺魚頭製作出的高湯火鍋喔！可以直接當成湯品食用，也可以結合「澎湖優鮮」魚產品，煮成火鍋啦！濃郁酸辣的湯頭中帶有澎湖濃濃海味的海鱺魚頭，不會太腥，也能吃到魚肉中的鮮味，愛吃辣的朋友一定要買來試試！

最後要來介紹我們的好朋友 #天和鮮物 ，這次他們帶著新品種「日本真鱸」出來讓大家開眼界，與一般市面上眾多的金目鱸不同，他是養在澎湖海域的「七星鱸」，肉質細緻有著特殊的香氣，魚肉純淨像是被沖洗過一樣，美麗又光亮，含有鮮味和脂肪的混合物，長期以來一直受到日本人的喜愛！